Aantal calorieën in grote porties vaak onderschat
De deelnemers aan het onderzoek moesten schatten hoeveel calorieën er in fastfoodgerechten zitten. Ging het om een kleine portie, dan schatten zij dat er gemiddeld 419 calorieën in zitten. Dat is er wel iets naast, want de werkelijke waarde is 514. Gaat het om een grotere portie, dan schatten de deelnemers de energiewaarde op 675 calorieën, meer dan 500 te weinig. Volgens de onderzoekers onderschat bijna iedereen de hoeveelheid calorieën die hij consumeert, maar doen mensen die meer wegen dat iets vaker. Een verklaring hebben de wetenschappers daar niet voor gevonden. Zij zeggen op basis van hun onderzoek dat het in ieder geval niet zo is dat zwaardere mensen de voedingswaarde te laag opgeven omdat zij die verdringen of omdat zij niet willen dat anderen weten hoeveel zij eten. ANP
Er zijn nog geen reacties bij dit bericht. Ziet u geen reactieformulier?
| Datum | Titel | |
|---|---|---|
| Magnesium helpt niet na SAB | ||
| Rapport: ‘Te weinig chirurgen in Boxmeer’ | ||
| Kamerlid wil debat over MoM-heupen | ||
| ‘Doping heeft ten onrechte slechte naam’ | ||
| ‘Klaag ziekenhuis aan om MoM-kunstheup’ | ||
| Helft ziekenhuizen plaatste schadelijke kunstheup |
Lees- kijk- en uittips, cartoons, columns en andere interessante artikelen eenvoudig in je facebookoverzicht.
