Multiresistente bacteriën op kweekvis uit Azië

Op garnalen en gekweekte vissoorten uit Zuidoost-Azië die worden verkocht in supermarkten en groothandels zijn multiresistente bacteriën gevonden, waaronder ESBL. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van Wakker Dier.

Wakker Dier onderzocht 43 producten uit het visschap van groothandels en supermarkten, waaronder garnalen, tilapia en pangasius. De vis was afkomstig van kwekerijen in Zuidoost-Azië, waar antibiotica wordt gebruikt om ziekten te bestrijden en als groeibevorderaar. Op meer dan de helft van de producten werden multiresistente bacteriën gevonden, waaronder eenmaal ESBL. Die zit ook regelmatig in rund- en kippenvlees, maar was nog niet eerder op vis aangetroffen.

Wakker Dier wil dat de overheid de Aziatische vis die in de schappen ligt, gaat controleren op de aanwezigheid van multiresistente bacteriën. Ook supermarkten, groothandels en viswinkels moeten hun verantwoordelijkheid nemen, aldus de waakhond. Zij zouden hun vis verantwoord moeten inkopen, door eisen te stellen aan hun afnemers.

Jaarlijks sterven volgens cijfers van de Wereldgezondheidsorganisatie 25 duizend mensen in Europa door infecties met multiresistente bacteriën.

Novum

Lees ook:

• ‘Wereldwijd actie nodig voor antibiotica’
• Veel rundvlees besmet met ESBL
• EHEC duikt op in Zweden
• Nog steeds veel ESBL op kip